Để thay đổi khẩu vị, sau khi nấu,cơm có thể dùng để chiên với lạp xưởng cắt nhỏ, chả lụa, đậu petit pois, tôm khô, trứng vịt... làm thành món cơm chiên, thường được biết đến nhiều là món Cơm chiên Dương Châu. Ngoài ra còn có cơm trộn, cơm thập cẩm, cơm gói lá sen, cơm lam...
Mục lục :
- Cơm âm phủ
- Cơm ếch
- Cơm bát bửu
- Cơm bí đao thủy tinh
- Cơm bò lúc lắc
- Cơm cà ri
- Cơm cá hồi
- Cơm cháy bì
- Cơm cháy bọc chả cá
- Cơm cháy gà xé
Xin mời các bạn download Ebook (PDF) : Các Món Cơm - Ngọc Bích