Tác giả: Nguyễn Thu Dung & Nguyễn Thị Thanh Nhàn
NXB Văn Hóa Thông Tin 2003
192 Trang
Mục Lục :
1. Các loại bánh bông lan.
- Bông lang trang trí dâu tươi.
- Bông lang Ya-ua.
- Bông lang kem dâu chua…
2. Các loại bánh mì.
- Bánh gối bơ.
- Bánh dạng sừng…
3. Các loại bánh vỏ giòn.
- Bánh táo.
- Bánh nhân chuối và nho…
4. Các loại bánh nhiều lớp.
- Bánh xúc xích cuộn.
- Bánh bướm.
- Bánh xốp cuộn thịt gà…
5. Các loại bánh su.
- Bánh su kem.
- Bánh xốp mặn.
- Bánh thánh bổn mạng.
6. Các loại bánh khô giòn.
- Bánh điếu thuốc.
- Bánh dừa giòn.
- Bánh dừa…
7. Các loại bánh khác.
Download File PDF - Bánh Tây phương - Nguyễn Thu Dung & Nguyễn Thị Thanh Nhàn
Download File PDF - Link dự bị - Bánh Tây phương - Nguyễn Thu Dung & Nguyễn Thị Thanh Nhàn